一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺
- 专利权人:
- 内蒙古泰利达乳业有限公司
- 发明人:
- 王占彪,刘琴
- 申请号：
- CN201510091953.8
- 公开号：
- CN104719485B
- 申请日:
- 2015.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺，属于固体饮料领域。所述的黑糖红枣奶茶粉由以下成分按所述重量制备而成：脱脂奶乳成分10.0‑1000.0克，黑糖5.0‑50.0克，红枣果肉果粒2.0‑20.0克，速溶茶粉0.5‑10.0克，植脂末0‑30.0克。本发明获得的黑糖红枣奶茶粉具有饮用方便、营养搭配合理，利用了奶茶这种固体饮料形式，将合理搭配的功能性成分进行结合，克服了现有技术中存在的相应缺陷，获得了一种口感美味，同时兼备一定保健功能的快速饮品，并且由于其口感调配的合理性，更适合广大人群的引用；本发明的黑糖红枣奶茶粉为低脂奶茶且营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
