一种便携即食酵素鹿汤及其制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江惊哲森林食品集团有限公司
- 发明人:
- 宁成国
- 申请号：
- CN201911145714.0
- 公开号：
- CN110800965A
- 申请日:
- 2019.21.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种便携即食酵素鹿汤及其制备方法,所述便携即食酵素鹿汤的原料组份包括鹿肉、红枣、桂圆、黄芪、姜汁、食用盐、菌菇酵素,其中菌菇酵素是通过黑木耳、松蘑、松茸、猴头菇、红糖和益生菌在特定条件下制备而成。经本发明所述方法处理后的鹿肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,进一步增强其补脾益气、温肾壮阳、提高机体免疫力的功效;本发明所述便携即食酵素鹿汤中添加有酵素,即可以改善汤品口味,又可以更好的使鹿肉中的营养物质释放到汤品中,更易于人体吸收;本发明所述便携即食酵素鹿汤食用方便、快捷、方便携带,其中不添加任何添加剂,更加安全健康,且能有效延长鹿肉保鲜期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
