This invention the nano- scale which uses the solid fat as a solvent or regards the production method of the particulate of the amorphous. According to this invention, the nano- scale of the active ingredient or the particulate of the amorphous is produced by using the oil and fat which is solid phase at normal temperature as a solvent. The nano- scale of the active ingredient or you can use the particulate of the amorphous, for the medical supply, the cosmetics and the functional food etc profitably.< Selective figure >It is not本発明は、溶媒として固体脂を用いるナノスケールまたは非晶質の微粒子の製造方法に関する。本発明によると、溶媒として、常温で固体相である油脂を用いることによって、活性成分のナノスケールまたは非晶質の微粒子が製造される。活性成分のナノスケールまたは非晶質の微粒子は、医薬品、化粧品、機能性食品などに有利に使用できる。【選択図】なし