应用嗜糖假单胞菌G4-淀粉酶和其变体获得乙醇的无葡糖淀粉酶的方法
- 专利权人:
- 丹尼斯科美国公司
- 发明人:
- A·肖,R·金,K·M·克拉格,A·H·凯雷-史密斯
- 申请号：
- CN200880123830.6
- 公开号：
- CN101918545A
- 申请日:
- 2008.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 黄革生`胡志君
- 摘要：
- 嗜糖假单胞菌G4-形成淀粉酶(PS4)和其变体可有利地用于酶催化的高温液化步骤，以从淀粉例如玉米淀粉产生乙醇。PS4产生显著量的麦芽三糖，其可在随后的发酵步骤中被酿酒酵母利用以产生乙醇。PS4的这一特性有利地允许在没有糖化步骤的情况下从液化的淀粉产生乙醇。提供了展示出改良的特性诸如热稳定性和/或改变的外切特异淀粉酶活性和内切特异淀粉酶活性的PS4变体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
