一种多功能植物米配方及制备方法
- 专利权人:
- 张吉伟
- 发明人:
- 张吉伟
- 申请号：
- CN201610747311.3
- 公开号：
- CN107319520A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种多功能植物米配方，该配方包括红薯或紫薯、苦荞、玉米、桑叶、山药、菠菜、南瓜、芋头、玉米须、决明子、银耳、圆葱、黑豆、白萝卜、荷叶。该植物米含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分、还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸，这些物质能量是保持血管弹性，对抗习惯性便秘有奇特的功效，它的热量是米、面的1/3，其中的纤维素和果胶具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功效，也是减肥的理想食品，并且紫薯中还有“硒元素”、“黄酮”和“花青素”，具有特殊的保健功能，它含有20％蛋白质，包括18中“氨基酸”。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
