一种适用于贝类产品的快速酶解发酵装置
- 专利权人:
- 山东商务职业学院
- 发明人:
- 李苹苹,胡树凯,张冬梅,迟君德,公艳梅
- 申请号：
- CN201620312336.6
- 公开号：
- CN205624299U
- 申请日:
- 2016.04.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种适用于贝类产品的快速酶解发酵装置，其属于食品加工机械领域。它主要包括罐体；在罐体上方设有进料口、观察口、排气阀和探入罐体内部的PH显示计、温度计，下方设有出料口；在罐体内部上方设有喷淋面板、侧边设有输液管道、中间设有由电机驱动的、安装有叶片的搅拌轴，所述输液管道一端连接喷淋面板、另一端连接设在罐体上的进液口，在进液口处的输液管道上设有压力泵；在罐体外部套装有夹层锅，在夹层锅上设有进水口和出水口。本实用新型的有益效果是：结构设计简单合理，能够简化贝类产品的生产工艺，降低生产成本，实现生产的规模化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
