一种酱油发酵装置
- 专利权人:
- 四川工商职业技术学院
- 发明人:
- 张凤英,隋明
- 申请号：
- CN201720081465.3
- 公开号：
- CN206491278U
- 申请日:
- 2017.01.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种酱油发酵装置，是由罐体和搅拌器构成，罐体顶部设有搅拌器支架，搅拌器支架上座有搅拌器，所述的搅拌器的内部设有充气管路，充气管路的进气口由搅拌器的顶部伸出，搅拌器上设有搅拌框，搅拌框上设有方形出气块，出气块的三个面上均设有出气孔，罐体的底部设有出液口。本实用新型的有益效果为：本实用新型的一种酱油发酵装置，其可在搅拌的过程中进行供气，同时在罐体的中部和罐壁处均可进行供气，使供气更加均匀；而且其增设的消泡搅拌叶，能够在供气的过程中，进行消泡操作，使罐体内的固体物料能够均匀的悬于液体物料内部，促进发酵进程，使发酵更加彻底。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
