您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种猕猴桃复合饮料浓浆及其生产方法
- 专利权人:
- 广元果王食品有限责任公司
- 发明人:
- 梁兴玉
- 申请号：
- CN201010028049.X
- 公开号：
- CN101779813A
- 申请日:
- 2010.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的了一种猕猴桃复合饮料浓浆及其生产方法，这种浓浆，主要由猕猴桃果浆构成，包含有食品乳化剂、稳定剂和调味剂，其特征在于：(1)还含有下列成份：a.猕猴桃种籽油；和b.胡萝卜浆；(2)所述各成份的重量配比为：猕猴桃果浆70～80％、猕猴桃种籽油3～5％、胡萝卜浆15～25％和调味剂0.5～1％，余量为乳化剂和稳定剂。所述的方法，包括猕猴桃果浆、猕猴桃种籽油和胡萝卜浆的制备工序，其特征在于还包括下列工序：a.猕猴桃种籽油的乳化；b.调配；c.均质；d.真空浓缩、灌装和封口；e.杀菌；f.出厂检验和包装。本发明的有益效果是：营养丰富，味道鲜美，既能满足人体对亚麻酸和亚油酸的需要，又增强了猕猴桃、胡萝卜的营养保健功能；同时，在降低血脂、调节各种疲劳症状、延缓衰老等方面均有明显效果；并能促进猕猴桃野生资源的保护和猕猴桃种植业的发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
