葡萄叶嫩芽茶的制作方法
- 专利权人:
- 长顺县富康精品水果种植有限公司
- 发明人:
- 韦明勇
- 申请号：
- CN201510905603.0
- 公开号：
- CN105532930A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨云
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄叶嫩芽茶的制作方法，旨在提供一种以葡萄叶为原料制作茶叶的方法。其方法是：将经过摊晾的葡萄叶嫩芽或嫩叶置于锅中翻炒至叶片由嫩绿色变为金黄色，起锅降温；反复揉捻至叶片卷曲、并有液汁渗出，摊晾；再次锅中翻炒3～5分钟，起锅降温；再次反复揉捻至叶片卷曲、并有液汁渗出，摊晾；然后烘干至含水率达5% 。本发明方法制作的葡萄叶嫩芽茶，茶汤清澈淡黄、气味清香、口感清晾甘甜，有生津止渴、清热解暑、止血、消肿、利尿作用；是一种茶叶的制作方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
