葛粉米及其制备方法
- 专利权人:
- 袁茂斌
- 发明人:
- 袁茂斌
- 申请号：
- CN200410065364.4
- 公开号：
- CN1644087A
- 申请日:
- 2004.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 陈其霞
- 摘要：
- 本发明涉及一种葛粉米及其制备方法，其特征在于由大米和葛粉为原料组成，重量组份为大米70～85，葛粉15～30，按组份在其内加入水浸泡45～85分钟后倒入搅拌机内搅拌25～40分钟，使大米表面裹一层葛粉，再将其置入烘房内排湿烘干，温度为40～60℃，使其制成含水份13.5～14.5％的葛粉米。本发明未加任何添加剂，可使人们在很自然方便、适时适量地食用中达到营养保健，补充微量元素的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
