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一种抑制反酸的固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 陕西科技大学
- 发明人:
- 沈文,延梦瑶,刘树兴,吴立新,敖芬,宁远兰,孟宣瑾
- 申请号：
- CN202010065697.6
- 公开号：
- CN111227156A
- 申请日:
- 2020.20.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种抑制反酸的固体饮料,按质量百分比包括以下组分:蔗糖粉8.44%~19.41%,三氯蔗糖0.84%~1.27%,玉米淀粉12.66%~16.88%,可溶性淀粉16.88%~33.76%,预胶化淀粉12.66%~25.32%,糊精2.53%~4.22%,瓜尔胶1.69%~5.06%,碳酸钙12.66%~23.63%,碳酸氢钠0.84%~1.27%,上述组分质量百分比之和为100%。此外还公开了该固体饮料的制备方法。本发明的有益效果是在酸性条件下仍然能够达到增稠的效果,增加胃液的粘度,在饮用后能有效抑制反酸,防止食道灼伤和牙齿损伤。本发明的固体饮料的生产方法简单,容易实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
