银花薯秧营养保健茶及其加工方法
- 专利权人:
- 张黎明
- 发明人:
- 张黎明,赵玉涛
- 申请号：
- CN201210488079.8
- 公开号：
- CN102987013A
- 申请日:
- 2012.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种银花薯秧营养保健茶及其制作方法，属于保健茶技术领域。主要由干银花和鲜红薯秧加工而成。金银花叶本身具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒，促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力等保健功能。本发明中加入了含有丰富营养物质的红薯秧，且加工时是将鲜红薯秧经杀青后再切段晾干，解决了鲜秧在加工过程中，汁液从切口处流出，有效活性物质大量流失的问题，红薯秧中有效成分和维生素最大限度的得到了保留。金银花叶与红薯秧切段干炒，其挥发性成分相互混合交融，原有的草青味等得到了改善，适口性增强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
