一种西湖芦保健脯的制备方法
- 专利权人:
- 余永跃
- 发明人:
- 余永跃
- 申请号：
- CN201310612315.7
- 公开号：
- CN103609818A
- 申请日:
- 2013.11.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种西湖芦保健脯的制备方法，属于果脯加工技术领域。其特征在于采用的工艺流程为选料、去瓤、浸瓜、糖渍、烘干、包装、成品。有益效果：本发明以新鲜西湖芦为原料，经过加工后制成的西湖芦保健脯产品具有丰富的营养与保健功效，实现了对鲜西湖芦的综合利用，提高其实用性和商品价值。较好的解决新鲜西湖芦原料不耐贮藏的问题。加工方法简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
