一种保健型红葡萄酒的加工方法
- 专利权人:
- 王虎
- 发明人:
- 王虎
- 申请号：
- CN200410065314.6
- 公开号：
- CN1778883A
- 申请日:
- 2004.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 常前发
- 摘要：
- 本发明公开了一种改善原红葡萄酒味道的保健型红葡萄酒加工方法，即在红葡萄酒中加入一定比例的大蒜汁(或大蒜瓣)混匀(浸泡)加工制得。本发明红葡萄酒，明显改善了原来葡萄酒的味道，口感适宜大众饮用，健脑益智，而且对心血管具有保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
