PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a formulation effective in antioxidation by accelerating the production of metallothionein.SOLUTION: A formulation effective in antioxidation can be obtained by including the solubilized matter of a shell having a pearl and/or a pearl layer at low concentration for accelerating the production of metallothionein.【課題】本発明の目的は、メタロチオネインの産生を促進することによって、抗酸化に有効な製剤を得ることにある。【解決手段】真珠及び/又は真珠層を有する貝殻の可溶化物は低濃度でメタロチオネインの産生を促進し、抗酸化に有効な製剤を得ることができた。【選択図】図1