具有抗氧化活性的肽和包含其的组合物
- 专利权人:
- 泉标食品有限公司
- 发明人:
- 许炳石,朴正姬,李大熹,朴容学,洪美那,郑文硬,严太阳
- 申请号：
- CN201980066196.5
- 公开号：
- CN113330022A
- 申请日:
- 2019.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了具有优异的抗氧化活性的功能性肽，与常规的GSH相比，该肽具有优异的生物相容性和显著更好的抗氧化活性，从而克服了现有肽的弱抗氧化活性的局限性。本发明的肽可以促进抗氧化活性或有效修复由于氧化应激而产生的活性氧引起的生物组织或细胞损伤。因此，具有这种抗氧化活性的肽有效地作用于由氧化应激引起的细胞损伤，因此可以用于预防和修复细胞损伤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
