[Problem] To find a novel TRPA1-activating component and to provide a use of the TRPA1-activating component.[Solution] A TRPA1-activating composition of the present invention contains, as active ingredient(s), an acrylic acid and/or an unsaturated aldehyde which has 4-12 carbon atoms and a main chain that has a double bond at least at the 2-position or at the 4-position. In this connection, in cases where a double bond is only at the 2-position, the main chain has 4-9 carbon atoms, while in cases where a double bond is only at the 4-position, the main chain has 9-12 carbon atoms. The present invention also provides a functional food and a pharmaceutical product, each of which contains this composition.L'invention a pour objet un nouveau composant activateur de TRPA1 et l'utilisation du composant activateur de TRPA1. La composition d'activation de TRPA1 de la présente invention contient, comme principes actifs, un acide acrylique et/ou un aldéhyde insaturé qui a 4-12 atomes de carbone et une chaîne principale qui a une double liaison au moins en position 2 ou en position 4. A cet égard, dans les cas où une double liaison n'est qu'en position 2, la chaîne principale a 4-9 atomes de carbone, alors que dans les cas où une double liaison n'est qu'en position 4, la chaîne principale a 9-12 atomes de carbone. La présente invention porte également sur un aliment fonctionnel et sur un produit pharmaceutique, chacun de ceux-ci contenant cette composition.【課題】ＴＲＰＡ１活性化成分を新規に探索することと、その用途を提供する。 【解決手段】本発明のＴＲＰＡ１活性化組成物は、アクリル酸及び／又は少なくとも２位又は４位に二重結合を有する主鎖の炭素数４～１２の不飽和アルデヒドであって、ただし、二重結合の位置が２位のみの場合は主鎖の炭素数が４～９であり、そして二重結合の位置が４位のみの場合は主鎖の炭素数が９～１２である前記不飽和アルデヒドを有効成分として含む。本発明は、また、この組成物を含有する機能性食品及び医薬品を提供する。
