The present invention concerns a compound, a salt of this compound, a derivative of this compound or a salt of this derivative, said compound being chosen among the gallic acid, its hydrolyzable polymers in gallic acid, the hexahydroxydiphenic acid, its hydrolyzable polymers in hexahydroxydiphenic acid, the ellagic acid, its hydrolyzable polymers in ellagic acid, the gallotannins, the ellagitannins, and its cosmetic applications for stimulating or repairing the barrier function of the epidermis and its pharmaceutical applications for treating lesions caused by pathologies, such as Crohn's disease.La présente invention concerne un composé, un sel de ce composé, un dérivé de ce composé ou un sel de ce dérivé, ledit composé étant choisi parmi l'acide gallique, ses polymères hydrolysables en acide gallique, l'acide hexahydroxydiphénique, ses polymères hydrolysables en acide hexahydroxydiphénique, l'acide ellagique, ses polymères hydrolysables en acide ellagique, les gallotannins, les ellagitannins, et ses applications cosmétiques pour stimuler ou réparer la fonction barrière de l'épiderme et pharmaceutiques pour traiter les lésions provoquées par des pathologies, comme la maladie de Crohn.