KOREA UNIVERSITY RESEARCH AND BUSINESS FOUNDATION; SEJONG CAMPUS
发明人:
HWANG, HAN JOONKR,황한준,YU, HYUN HEEKR,유현희
申请号：
KR1020160095346
公开号：
KR1020180012476A
申请日:
2016.07.27
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to functional probiotics having not only acid resistance, bile resistance activity and cholesterol lowering ability but intestinal attachment of lactic acid bacteria separated from fermented foods, and a health functional food comprising the same. The strain has excellent acid resistance, bile resistance activity, cholesterol lowering ability and intestinal attachment and has excellent cholesterol lowering ability even in oral administration, thereby being usefully used as probiotics which can be applied as various health functional foods.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 발효식품으로부터 분리된 젖산균의 내산성, 내답즙성 활성과 콜레스테롤 저하능과 더불어 장내 부착능을 갖는 기능성 생균활성제(probiotics) 및 이를 포함하는 건강 기능성 식품에 관한 것으로서, 균주의 내산성, 내답즙성 활성이 우수하고, 콜레스테롤 저하능뿐만 아니라 장내 부착능이 우수하며, 특히 경구 투여시에도 콜레스테롤 저하능이 우수하여 다양한 건강 기능성 식품으로 적용이 가능한 생균활성제(probiotics)로 유용하게 활용할 수 있다.
