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用于去除田螺肉体表粘液的去除剂及其制备方法、应用
专利权人:
徐连芳
发明人:
徐连芳
申请号:
CN201610102057.1
公开号:
CN105614758A
申请日:
2016.02.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
陆永强
摘要:
本发明公开了一种用于去除田螺肉体表粘液的去除剂,其由以下质量百分比的组分组成:20~30%食盐,3~5%蔗糖酯,30~40%面粉,余量为葵花盘粉。本发明去除剂中各组分相互协同,能快速并彻底去除田螺肉上的粘液及杂质,且易清洗。本发明还公开了一种用于去除田螺肉体表粘液的去除剂的制备方法,具体步骤为:按上述质量百分比配比称取各组分后,先将食盐和葵花盘粉混合均匀,再加入面粉混合均匀,最后加入蔗糖酯混合均匀。将不同组分分步混合即可得到本发明的去除剂,步骤简单,可操作性强,对设备要求低,适合工业化生产,同时可保证各组分的混合均匀性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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