ALI SPA CARPIGIANI GROUP;エイエルアイ エス.ピイ.エイ. カルピジャーニ グループ;エイエルアイ エス.ピイ.エイ. カルピジャーニ グループ
发明人:
ANDREA COCCHI,アンドレア コッキ,LAZZARINI ROBERTO,ロベルト ラッザリーニ
申请号:
JP2017008042
公开号:
JP2017163972A
申请日:
2017.01.20
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an apparatus and a recirculation method for production and distribution of liquid or semi-liquid food.SOLUTION: There is provided an apparatus for production and distribution of liquid or semi-liquid food, in which the apparatus comprises a discharging orifice tank for products distributed in at least one tank storing products which is processed and to be distributed and at least one distribution tap 4, in which the distribution tap 4 comprises an outer pipe line 5 comprising an input orifice 5A connected to the discharge orifice of the storing tank upon use, a product release orifice 5B, and a product recirculation orifice 5C; and a cylindrical duct 6 which comprises a first inner hollow space 7 having an opening in at least one radial direction in the cylindrical duct 6, and which is movably inserted into the outer pipe line 5, which fluid-communicates the input orifice 5A with the recirculation orifice 5C through the first hollow space at a distribution position, which may move to recirculation distribution preventing position P2 where fluid communication between the input orifice 5 and the release orifice 5B is prevented.SELECTED DRAWING: Figure 2B【課題】液状又は半液状食品を製造及び分配する装置及び再循環させる方法の提供。【解決手段】液状又は半液状食品を製造及び分配する装置であって、加工され分配される製品を収容の少なくとも1つの槽で、分配される製品の排出オリフィス槽と、少なくとも1つの分配タップ4、使用時に収容槽の排出オリフィスに接続される入口オリフィス5Aと、製品放出オリフィス5Bと、製品再循環オリフィス5Cと、を有する外側導管5と、筒状ダクト6で、少なくとも1つの径方向の開口部を備える第1の内側空洞7を有し、外側導管5に移動可能に挿入され、分配位置で、第1の空洞を通じて入口オリフィス5Aを再循環オリフィス5Cと流体連通させ、入口オリフィス5Aと放出オリフィス5Bとの間の流体連通を防止する再循環分配禁止位置P2との間で移動可能な筒状ダクト6と、を備える分配タップ4と、を備える装置。【選択図】図2B