Some embodiments relate to nutritional supplements comprising rice protein isolate. Some embodiments of the nutritional supplement comprise less than about 90 mg of leucine per gram of rice protein isolate and less than about 50 mg of lysine per gram of rice protein isolate. Some embodiments pertain to methods of using the nutritional supplements described herein to achieve one or more of weight gain, weight maintenance, growth, muscle growth, muscle maintenance, decreased muscle loss, or improved exercise training results.Certains modes de réalisation de la présente invention concernent des suppléments nutritionnels comprenant un isolat de protéine de riz. Dans certains modes de réalisation de la présente invention, le supplément nutritionnel comprend moins d'environ 90 mg de leucine par gramme d'isolat de protéine de riz et moins d'environ 50 mg de lysine par gramme d'isolat de protéine de riz. Certains modes de réalisation décrivent des procédés consistant à utiliser les suppléments nutritionnels décrits dans la présente invention pour obtenir un ou plusieurs avantages comme la prise de poids, le maintien du poids, la croissance, la croissance musculaire, l'entretien des muscles, la diminution de la perte musculaire ou l'amélioration des résultats d'un entraînement physique.
