一种薄荷奶香味夏威夷果的制备方法
- 专利权人:
- 浙江省长兴泰明食品有限公司
- 发明人:
- 吴修林
- 申请号：
- CN201810528855.X
- 公开号：
- CN108925947A
- 申请日:
- 2018.05.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷奶香味的夏威夷果的制备方法,包括步骤1,将新鲜的夏威夷果去皮后开口;步骤2,制备薄荷汁;步骤3,向夏威夷果中喷薄荷汁后浸泡;步骤4,浸泡完毕后,向薄荷汁内加入奶油香精后进行煮制;步骤5,蒸制;步骤6,冷冻;步骤7,第一次烘干;步骤8,缓慢烘干后自然冷却,然后再放入步骤4中剩下的薄荷汁中浸泡;步骤9,浸泡完毕后,进行第二次烘干;步骤10,将经过第二次烘干的夏威夷果放入微波炉中进行烘烤,自然冷却之后进行分装打包即可。本发明制备出来的夏威夷果不仅具有薄荷奶香味,而且营养更加丰富,不仅能够满足消费者的口味要求,而且还有利于消费者的身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
