PROBLEM TO BE SOLVED: To fully utilize a non-edible part of Zizania latifolia with a low utility value.SOLUTION: It has been found out that extracts of Zizania latifolia stems, leaf, and roots have keratinization promoting effects and they can be used for a cosmetic.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】本発明の目的は、利用価値の低いマコモ属マコモの可食部以外の部位の高度な利用をすることにある。【解決手段】マコモ属マコモの茎、葉、根の抽出物に角化促進作用があることがわかり化粧料に利用できることがわかった。【選択図】なし