一种绿茶面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 凤阳县小岗村粮油食品发展有限公司
- 发明人:
- 张玉奇
- 申请号：
- CN201410271896.7
- 公开号：
- CN104126754A
- 申请日:
- 2014.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种绿茶面粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦500-510、小麦胚芽10-12、绿茶叶25-30、红枣30-32、香蕉泥18-20、蜂蜜2-3、酸奶5-6、荸荠17-19、荠菜15-17、鱼胶5-6、虾米3-4、酸菜3-4、肉苁蓉0.8-1、冬虫夏草1-1.2、茯苓0.9-1、黄芪1.2-1.4、三七花0.8-1、如意草1.1-1.2、兰花参0.7-1、营养添加剂11-12。本发明的面粉口感细腻，风味独特，且配方合理科学，营养丰富，其中添加的绿茶叶所含的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，可清除人体自由基，搭配本发明添加多种中草药可达到延缓衰老的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
