A system and method are provided for the indoor and outdoor cultivation of larger fruiting plants. Improved lighting techniques, plant layouts, and space utilization are provided to improve the quality and yields of harvested products from large fruiting plants on a per plant and unit area basis. The uniformity of artificial light is improved from the top to the bottom of tall plants and vines, and overcome the lack of light penetration through the canopy of the plant by changing the orientation of lights from a horizontal to vertical alignment along the side of the plant verses over the top of the canopy, as well as increasing the number of light sources to reduce shading. Plants are trained to grow in specific directions and orientations in a grid system to enable an optimal and uniform light distribution and to improve space utilization in a given growing area.La présente invention concerne un système et un procédé destinés à la culture en intérieur et en extérieur de grandes plantes fruitières. La présente invention concerne des techniques déclairage, des agencements de plante, et une utilisation de lespace améliorés permettant daméliorer la qualité et les rendements des produits récoltés de grandes plantes fruitières sur une base par plante et par surface unitaire. Luniformité de la lumière artificielle est améliorée du sommet jusquau bas des grandes plantes et des vignes, et linsuffisance de pénétration de la lumière à travers la canopée de la plante est résolue en remplaçant lorientation des lumières depuis un alignement horizontal vers vertical sur le côté de la plante par une orientation sur le sommet de la canopée, ainsi quen augmentant le nombre de sources de lumière pour réduire lombrage. Les plantes sont entraînées à pousser dans des sens et des orientations spécifiques dans un système en grille pour permettre une distribution uniforme et optimale de la lumière et pour améliorer lutilisation de lespace dans une surface de culture donnée.