An ingestible particulate composition comprises: a) at least one compound selected from the group consisting of 2, 4-dichlorobenzyl alcohol, amylmetacresol, cetylpyridinium chloride, hexitidine, hexylresorcinol, flurbiprofen, lidocaine, benzocaine, ibuprofen, paracetamol, pectin, menthol, and benzydamine and b) one or more bioadhesive materials. Resulting particulate compositions have excellent flow characteristics, dust suppression, organoleptic properties and stability. They are highly suitable for administration direction into a patients mouth, and ingested to alleviate the symptoms of a sore throat.Linvention porte sur une composition particulaire ingérable qui comprend a) au moins un composé choisi dans le groupe constitué par lalcool 2,4-dichlorobenzylique, lamylmétacrésole, le chlorure de cétylpyridinium, lhexitidine, lhexylrésorcinole, le flurbiprofène, la lidocaïne, la benzocaïne, libuprofène, le paracétamol, la pectine, le menthol, et la benzydamine et b) un ou plusieurs matériaux bioadhésifs. Les compositions particulaires résultantes sont dotées dexcellentes caractéristiques découlement, de suppression de poussière, dexcellentes propriétés organoleptiques et dune excellente stabilité. Elles sont hautement appropriées pour soulager un mal de gorge en les laissant fondre dans la bouche puis en avalant.