PURPOSE: Health supplementary food using artemisia annua, and a producing method thereof are provided to improve the long-term storage property of the food by the antibacterial activity of siberian chrysanthemum. CONSTITUTION: A producing method of health supplementary food using artemisia annua comprises the following steps: mixing 100parts of artemisia annua powder by weight, and 20~40parts of siberian chrysanthemum powder by weight； adding glutinous rice glue into the mixture for molding the mixture into a pill. The health supplementary food is produced in a form selected from the group consisting of powder, granules, pills, and capsules.본 발명은 개똥쑥을 이용한 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 개똥쑥의 유효성분을 함유하며 구절초의 항균력에 의해 부패를 방지하여 장기 보존성을 증대시킬 수 있는 기능성 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 개똥쑥을 이용한 건강보조식품 및 이의 제조방법은 개똥쑥 분말 100중량부에 대하여 구절초 분말 20 내지 40중량부를 함유하며, 파우더, 과립, 환, 캅셀 중 어느 하나의 제형으로 형성된다.상술한 바와 같이 본 발명에 의하면 섭취가 용이하고 간편하여 항산화능 등 다양한 약리효과를 갖는 개똥쑥을 누구나 손쉽게 섭취할 수 있어 매우 유용할 것으로 기대된다. 또한, 본 발명은 구절초의 항균효과에 의해 부패를 방지하여 자체보존성 및 장기 보관성을 크게 증대시킬 수 있다.
