百香果果皮中提取果胶的方法
- 专利权人:
- 绍兴文理学院
- 发明人:
- 胡纯琦,童洁,苏婉婷,朱帝,郭贵森
- 申请号：
- CN201810582060.7
- 公开号：
- CN108794651A
- 申请日:
- 2018.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 舒畅
- 摘要：
- 本发明提供了百香果果皮中提取果胶的方法。本发明方法包括：以酒石酸为提取剂，对百香果果皮中的果胶进行提取。本发明方法中，有效的利用了废弃的百香果果皮为原料进行果胶提取，这为果胶的来源提供了新型的途径，不仅有利于节约资源和环境保护，同时也扩大了果胶的来源，有利于行业发展的促进；同时，本发明方法中，以酒石酸为原料进行果胶提取，相较于传统的无机酸提取方法而言，对环境污染小，且产量高；不仅操作简便，而且无需使用大型仪器，适于规模化、工业化生产；进一步的，本发明方法果胶得率能够达到20％以上，果胶提取率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
