A spiral freezer, comprising: an input apparatus (1), an output apparatus (12), an electrical control system (2), a conveyor belt (6), and a thermal insulation housing (9). One end of the thermal insulation housing (9) is provided with the input apparatus (1), and the other end thereof is provided with the output apparatus (12). The thermal insulation housing (9) is internally provided with an evaporator (3) and a rotating cage (7). The evaporator (3) is provided with a fan assembly (4). The rotating cage (7) is externally surrounded by a support (10) and connects to a speed reducing motor (8). The conveyor belt (6) connects to a mesh belt tensioning device (11). The thermal insulation housing (9) is internally provided with a wind shield (5). The support (10) comprises an air ventilation pipe (13). One side of the air ventilation pipe (13) is provided with multiple layers of horizontal support tubes (14). The upper and lower end faces of each of the horizontal support tubes (14) are provided with a plurality of venting holes.L'invention concerne un congélateur en spirale comprenant : un appareil d'entrée (1), un appareil de sortie (12), un système de commande électrique (2), une courroie transporteuse (6) et un boîtier d'isolation thermique (9). Une extrémité du boîtier d'isolation thermique (9) est pourvue de l'appareil d'entrée (1), et son autre extrémité est pourvue de l'appareil de sortie (12). Le boîtier d'isolation thermique (9) renferme un évaporateur (3) et une caisse tournante (7). L'évaporateur (3) est doté d'un ensemble ventilateur (4). La caisse tournante (7) est entourée d'un support (10) et est reliée à un moteur de réduction de vitesse (8). La courroie transporteuse (6) est reliée à un dispositif tendeur de courroie à mailles (11). Le boîtier d'isolation thermique (9) renferme une protection contre le vent (5). Le support (10) comprend un tuyau de ventilation d'air (13). Un côté du tuyau de ventilation d'air (13) comporte de multiples couches de tube
