一种雪菊茶珍及其制备方法
- 专利权人:
- 新疆生命核力高科股份有限公司
- 发明人:
- 陈安新,王亮,吴旭
- 申请号：
- CN201410250085.9
- 公开号：
- CN103976110B
- 申请日:
- 2014.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了雪菊茶珍及其制备方法。将雪菊粉碎，按重量比1：30的比例将水加入雪菊粉末中，恒温水浴后进行超声处理，超声处理55℃，15min，功率160w，经酶解，加入纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶；纤维素酶的用量为1%，果胶酶的用量为1%，木瓜蛋白酶的用量为1.5%，酶解3h，55℃，灭酶100℃，5min，离心15min，3500r/min得到上清液，加入β‑环糊精、麦芽糊精，β‑环糊精和麦芽糊精混合后的质量与雪菊粉末固形物的质量比为2:3，进行喷雾干燥后的获得成品。制备的雪菊多糖茶珍具有降糖降脂功效，对糖尿病患者、肥胖症患者及减肥人群有治疗作用，具有广泛现实的应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
