测定乳制品中非乳酸菌含量的方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
- 发明人:
- 薛志清,宿烨,李雪晶,马文丽,吴玉秋,梁春梅,任丽,吴腾,王丽丽,袁凤琴,扎木则仁,喻东威,宋晓东
- 申请号：
- CN201610154836.6
- 公开号：
- CN105624262A
- 申请日:
- 2016.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李志东
- 摘要：
- 本发明公开了用于测定乳制品中非乳酸菌含量的培养基及测定乳制品中非乳酸菌含量的方法。所述用于测定乳制品中非乳酸菌含量的培养基包括：5.0g/L的胰蛋白胨；2.5g/L的酵母浸粉或酵母浸膏；1.0g/L的葡萄糖；15.0g/L的琼脂；以及余量的水，所述琼脂培养基的pH值为6.8～7.2。利用本发明的用于测定乳制品中非乳酸菌含量的培养基能够准确地测定乳制品中非乳酸菌含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
