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一种菜用大豆提取物的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 郑毅男
- 发明人:
- 丁传波,杨成志,徐宝军,韩佳彤,赵婷,郑毅男
- 申请号：
- CN201510250674.1
- 公开号：
- CN104887738A
- 申请日:
- 2015.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种菜用大豆提取物的制备方法，及其检测方法。菜用大豆水提取物含有脱落酸，脱落酸具有提高果糖诱导的小鼠胰岛素的敏感性的作用，可有效地防止胰岛素抵抗；脱落酸能够很好地改善高脂饲料饲养的小鼠血清中的TC、TG、HDL-C水平，明显降低肝脏中MDA含量，升高SOD含量，脱落酸可以降低肥胖小鼠的体重，减少小鼠腹部脂肪，脱落酸具有抗肥胖效果。毛豆水提取物明显降低糖尿病小鼠空腹血糖，明显改善2型糖尿病小鼠口服糖耐量，明显降低2型糖尿病小鼠肝脏中MDA的含量，和提高SOD的含量；毛豆水提取物对糖尿病小鼠的肝脏具有保护作用，对糖尿病小鼠的脾脏、肾脏、胸腺和胰腺等均有积极保护作用。菜用大豆水提取物可以应用于糖尿病预防及治疗药品的开发，也可应用于相关领域的食品及保健品的开发。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
