an aromatized drink flavored instant coffee type containing as a base or chicory coffee extract grain or grain mixture coffee extracts and \/ or chicory coffee and natural, filler, stabilizer, emulsifier, and other known auxiliary raw materials, characterised by the fact that contains os available in base microspheres size 10\u00f7500 micrometers in which the flavouring oil is sealed.the microcapsules are formed of a particulate base or carrier which is maltodextrin or mixture of maltodextrin and gum arabic. the subject of the invention is also a way to receive the beverage.Aromatyzowany napój o smaku kawowym typu instant zawierający jako bazę ekstrakt kawy zbożowej lub cykorii lub mieszaninę ekstraktów kawy zbożowej i/lub cykorii i kawy naturalnej, wypełniacz, emulgator, stabilizator, oraz inne znane surowce pomocnicze, charakteryzuje się tym, że zawiera osadzone w bazie mikrokapsułki o wielkości 10÷500 mikrometrów, w których zamknięty jest olejek aromatyzujący, a ścianki mikrokapsułek są utworzone z cząstek bazy lub z nośnika, którym jest maltodekstryna lub mieszanina maltodekstryny i gumy arabskiej. Przedmiotem wynalazku jest również sposób otrzymywania tego napoju.
