一种液态低聚半乳糖醛酸果胶生产工艺
- 专利权人:
- 安徽宇宁生物科技有限公司
- 发明人:
- 谢保明
- 申请号：
- CN201610102615.4
- 公开号：
- CN105647993A
- 申请日:
- 2016.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种液态低聚半乳糖醛酸果胶生产工艺，果皮粉碎5CM颗粒，80°热水洗涤脱杂，硝酸水浴，温度75°、PH1.5，真空萃取果胶溶液，压离机固液分离，酶分解，陶瓷膜精滤浓缩，灌装，液态低聚半乳糖醛酸果胶。本发明采用的果胶酶具有高酶活，并可快速高效的降解果胶的特点，提供了一种制备单糖和低聚半乳糖醛酸的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
