This invention, the cartilage way character designates that the cultured cell seat which is revealed is offered as topic as an organization.On the cell culture backing which covered the backing material surface with the temperature responsiveness polymer where the upper limit or the lower limit critical solution temperature for the water are 0 - the 80C the cell is cultured under high density,(1) culture solution temperature is designated as above upper limit critical solution temperature or below the lower limit critical solution temperature,(2) it makes the cultured cell seat which was cultured the carrier stick,(3) with the carrier it exfoliates that wayIt is possible to solve the above-mentioned topic by producing the cultured cell seat with thing.本発明は、軟骨様組織として形質発現された培養細胞シートを提供することを課題とする。水に対する上限もしくは下限臨界溶解温度が0~80℃である温度応答性ポリマーで基材表面を被覆した細胞培養支持体上で細胞を高密度下で培養し、(1)培養液温度を上限臨界溶解温度以上または下限臨界溶解温度以下とし、(2)培養した培養細胞シートをキャリアに密着させ、(3)そのままキャリアと共に剥離することで培養細胞シートを製造することにより、上記課題を解決することができる。