A system and method for bulk freezing is provided. In one embodiment, the system and method for bulk freezing includes a bulk freezing container adapted to hold at least one and preferably a plurality of bags holding a biopharmaceutical liquid. The bulk freezing container includes at least a first and second shelf having corrugations w herein the second shelf is vertically arranged above the first shelf with the bags disposed between the shelves. The bags and the corrugations of the first and second shelves define a plurality of substantially parallel flow channels through which a cryogenic cold fluid or a wanning fluid is passed to freeze and/or thaw the biopharmaceutical fluid. In another embodiment, the bulk freezing system and method includes a bulk freezing container with a plurality of adjacent elongated chambers adapted for holding the biopharmaceutical fluid. The adjacent elongated chambers have side walls defining a plurality of substantially parallel flow channels between the plurality of adjacent elongated chambers through which a heat transfer medium is passed for heat exchange through the side walls of the elongated chambers to the fluid within the elongated chambers.La présente invention concerne un système et un procédé de congélation en vrac. Dans un mode de réalisation, ledit système et ledit procédé de congélation en vrac prévoient un récipient de congélation en vrac conçu pour contenir au moins un sac, et de préférence une pluralité de sacs, comportant un liquide biopharmaceutique. Ledit récipient de congélation en vrac comprend au moins une première et une seconde étagère présentant des cannelures, ladite seconde étagère étant disposée verticalement au-dessus de la première étagère et les sacs étant placés entre les étagères. Les sacs et les cannelures des première et seconde étagères définissent une pluralité de canaux découlement sensiblement parallèles, à travers lesquels passe un fluide froid cryogénique ou un fluide chauffant pour congeler e
