Provided are methods and compositions for constructing stable mammalian epithelial and/or endothelial tissues and organs. Disclosed are methods of using active epithelial and/or endothelial growth factors having the capability of effectuating induction of growth and morphogenesis of cells.La présente invention concerne des procédés et des compositions permettant de générer des tissus et organes épithéliaux et/ou endothéliaux de mammifère stables. Linvention concerne des procédés dutilisation de facteurs de croissance épithéliaux et/ou endothéliaux actifs ayant la capacité dinduire le développement et la morphogenèse de cellules.