一种速冻玉米食品制作方法

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专利权人:

雷立

发明人:

雷立

申请号：

CN201210001419.X

公开号：

CN102550959A

申请日:

2012.01.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

王柱

摘要：

本发明为一种速冻玉米食品制作方法，通过增加鲜玉米粒用破碎机进一步破碎后与玉米芯的洗液混合、在加工过程中添加辅料成分和真空冷冻步骤，充分利用了原材料，并使其膨化程度更好，营养价值丰富，口感好，携带方便，保存时间更长。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/