Die Erfindung betrifft eine aus wenigstens zwei Teilen bestehende Zerkleinerungsvorrichtung zur Zerkleinerung von grobkörnigem Material, insbesondere von grobkörnigen Materialen (R) aus dem Nahrungsmittelbereich. Die Zerkleinerungsvorrichtung umfasst mindestens ein erstes axial rotierbares Mahlmittel und wenigstens ein gegenüber dem mindestens einen ersten axial rotierbaren Mahlmittel feststehendes zweites Mahlmittel, welches das mindestens eine erste axial rotierbare Mahlmittel aufnimmt und zur Zerkleinerung des grobkörnigen Materials mit dem ersten axial rotierbaren Mahlmittel in Wirkverbindung steht. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass das mindestens eine axial rotierbare Mahlmittel wenigstens einen Förderkanal für das jeweilig zu zerkleinernde Material besitzt. Der wenigstens eine Förderkanal umfasst mindestens einen ersten, sich in axialer Richtung erstreckenden Abschnitt und mindestens einen zweiten Abschnitt, der an den mindestens einen ersten Abschnitt winklig anschließt und eine Außenmantelfläche des axial rotierbaren Mahlmittels durchdringt. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Zerkleinern eines grobkörnigen Materials.The invention relates to a crushing device consisting of at least two parts, for crushing coarse-grained material, especially coarse-grained materials (R) from the foodstuff sector. The crushing device comprises at least one first axially rotatable grinding means and at least one second grinding means which is fixed in relation to the at least one first axially rotatable grinding means, said second grinding means receiving the at least one first axially rotatable grinding means and being actively connected to the first axially rotatable grinding means for the crushing of the coarse-grained material. According to the invention, the at least one axially rotatable grinding means has at least one transport channel for the material to be respectively crushed. The at least one transport channel comprises at least one first section ex
