DAIRY CALCIUM IN DISPERSIBLE POWDER, PROCESS FOR PREPARING SAME AND USE THEREOF FOR ENHANCING CALCIUM FOOD

• 收藏
• 分享

专利权人:

COMPAGNIE LAITIERE EUROPEENNE

发明人:

CHRISTOPHE LAROCHE,LILIANE KERRIOU,AUDREY KERVINIO

申请号：

FR1650206

公开号：

FR3046525A1

申请日:

2016.01.11

申请国别(地区):

FR

年份:

2017

代理人:

摘要：

The invention relates to a dispersible powdered milk calcium comprising between 7 and 11% by weight of calcium, between 5 and 15% by weight of milk proteins and between 50 and 70% by weight of lactose, its preparation process and its use for the preparation of food enriched with calcium. L'invention concerne un calcium laitier dispersible en poudre comprenant entre 7 et 11% en masse de calcium, entre 5 et 15% en masse de protéines laitières et entre 50 et 70% en masse de lactose, son procédé de préparation et son utilisation pour la préparation d'aliment enrichi en calcium.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/