一种具有易吸收功能的复合谷物饮料及其生产工艺
- 专利权人:
- 焦作市米奇食品饮料有限公司
- 发明人:
- 司旭涛,陈洋洋,赵永华,党淑娟
- 申请号：
- CN201910877315.7
- 公开号：
- CN110447797A
- 申请日:
- 2019.17.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有易吸收功能的复合谷物饮料及其生产工艺,复合谷物饮料原材料包括发酵产物、燕麦全粉、紫薯粉、怀山药、微晶纤维素、果胶、木糖醇、低聚异麦糖、纯净水;经过混合、均质、灭菌、灌装等步骤进行制备。与现有技术相比,本发明的有益效果为:本发明的制备工艺简单,含有丰富的膳食纤维,对人体健康;通过酶解发酵的工艺制备的发酵产物,使得大分子物质变为小分子物质,便于人体吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
