An ingestible composition including a probiotic contained in a mixture of hydrolyzed mammalian protein, one or more carbohydrates and a compound binder useful for nutrition of infants and children.Linvention concerne une composition apte à être ingérée comprenant un probiotique contenu dans un mélange de protéine de mammifère hydrolysée, un ou plusieurs glucides et un liant combiné utile pour la nutrition des enfants en bas âge et des enfants.