An ingestible composition that includes a mixture of a probiotic containing hydrolysed proteins in MammalsOne or more carbohydrate and a Binder Compound useful for the Nutrition of Infants and Children.The present Disclosure provides a formula and a New Stabilization method.To provide stability and Protection of biological materials to improve the viability of the target microorganism.The present Disclosure includes a mixture of hydrolyzed protein Stabilization composed of a Mammal,Which in certain modalities is combined with one or more carbohydrate and a Binder Compound which together provide a protective Matrix that gives rise to an increase in the useful LifeAbove products of encapsulation and Stabilization using hydrolysed Protein hydrolysed or not are not mammals.Una composición ingerible que incluye un probiótico contenido en una mezcla de proteínas hidrolizadas de mamíferos, uno o más carbohidratos y un compuesto aglutinante útil para la nutrición de los bebés y los niños.La presente revelación proporciona una fórmula y un método de estabilización novedosos, que proporcionan estabilidad y protección a materiales biológicos para mejorar la viabilidad del microorganismo diana. La presente revelación incluye una mezcla de estabilización compuesta por una proteína hidrolizada de mamífero, la cual en ciertas modalidades se combina con uno o más carbohidratos y un compuesto aglutinante los cuales en su conjunto proporcionan una matriz protectora que da lugar a un aumento de la vida útil por encima de los productos de encapsulación y estabilización que utilizan proteínas no hidrolizadas o hidrolizadas que no son de mamíferos.
