一种改善柑橘香精香味和增强香气的组合物
- 专利权人:
- 长谷川香料（上海）有限公司
- 发明人:
- 岩清水博
- 申请号：
- CN200810038945.7
- 公开号：
- CN101601464A
- 申请日:
- 2008.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 罗大忱
- 摘要：
- 本发明提供了一种改善柑橘香精香味和增强香气的组合物，由如下重量百分比的组分组成：乙酸乙酯0.6％～60％，丁酸乙酯0.6％～60％，芳樟醇0.6％～60％。上述配比的组合物，可以加入现有的柑橘香精，以提高现有柑橘香精的果汁感及头香的香精。上述配比的组合物，加入现有的柑橘香精后，使现有的柑橘香精产生以往香精中所未曾见过的果汁感及头香的香精，可大大提升现有的柑橘香精的品质和应用范围，而且原料来源容易，便于应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
