一种使用定制设备用于燕窝提取物的提取方法
- 专利权人:
- 皇家燕窝私人有限公司
- 发明人:
- 林阳美,何语双,常松建,谭志宏
- 申请号：
- CN201810921843.3
- 公开号：
- CN110812370A
- 申请日:
- 2018.14.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种燕窝提取物的提取方法,其包括:通过浸泡在蒸馏水中提取燕窝样品并去除任何异物,以形成清洁的食用燕窝样品,该样品在30℃至50℃下干燥3至6天以去除过量的水并实现干燥度和脆度而形成粉末,该粉末悬浮在蒸馏去离子水中0.2%(W/V);然后在4℃的冷蒸馏水中洗脱,以使燕窝膨胀至最佳,使其暴露于硫酸中以完全提取;在80℃的定制装置中煮沸4小时以溶解成单一混合物,该冷却的混合物用氢氧化钡调节其pH值以形成上清液和沉淀;然后通过离心分离去除中和的硫酸钡,将该上清液冻干并保持在‑80℃以产生燕窝提取物。该方法有效地保留了燕窝提取物中的唾液和蛋白质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
