黑参浓缩液的制备方法
- 专利权人:
- 南通大学
- 发明人:
- 金艳,洪喜道,孙诚,陈琪,王玥珺
- 申请号：
- CN202010731716.4
- 公开号：
- CN111759874A
- 申请日:
- 2020.07.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了黑参浓缩液的制备方法，包括以下步骤：S1：黑参的制备：将样品人参清洗干净，除去杂质，并在自然条件下通风吹干，于40℃干燥12h，蒸制，制备出黑参；S2：在室温下，将黑参与蒸馏水搅拌25至35min，制得第一混合物；S3：在105℃下，将第一混合物放入萃取仪中，并使用萃取剂进行提取，得到提取液；S4：将提取液进行浓缩，得到黑参浓缩液。本发明采用重汤浓缩和减压浓缩两种浓缩方法处理黑参提取液，通过比较两种提取液中总糖含量、总酸性多糖含量、总酚类化合物含量、人参皂苷含量以及感官评价，最终确定更优的浓缩方法，为建立黑参提取液的制作工艺以及优化生产流程提供了帮助。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
