Verfahren zur Herstellung einer kosmetischen Emulsion, dadurch gekennzeichnet, dass die Zubereitung mit dem Emulgator Glycerylstearatcitrat emulgiert wird, wobei der Emulgator vor der Vereinigung von Öl- und Wasserphase zum einen Teil in die Ölphase und zum anderen Teil in die Wasserphase eingearbeitet wird.A method for the preparation of a cosmetic emulsion, characterised in that the preparation with the emulsifier is then emulsified, glyceryl stearate citrate, wherein the emulsifier in front of the combination of oil - and aqueous phase for a part into the oil phase and to the other part in the aqueous phase is worked.