The present invention includes subjecting milk or lactoferrin to filtration to separate the milk or lactoferrin into a retentate fraction containing lactoferrin and a permeate fraction containing growth factor and / or RNase. Or a process for purifying RNase and growth factor from lactoferrin, wherein the milk or lactoferrin is salted before and / or during filtration so that the growth factor and / or RNase flows into the permeate. Provide a process to attach. The present invention also provides RNases and growth factors resulting from the process of the present invention.本発明は、乳汁またはラクトフェリンをろ過に付して、ラクトフェリンを含む保持液画分と、成長因子および／またはＲＮアーゼを含む透過液画分とに、乳汁またはラクトフェリンを分離することを含む、乳汁またはラクトフェリンからＲＮアーゼおよび成長因子を精製するためのプロセスであって、成長因子および／またはＲＮアーゼが透過液に流入するように、ろ過前および／またはろ過中に、乳汁またはラクトフェリンを塩処理に付す、プロセスを提供する。本発明は、本発明のプロセスから得られるＲＮアーゼおよび成長因子も提供する。
