The invention provides a method of growing plants in a mineral wool growth substrate, the method comprising providing at least one mineral wool growth substrate comprising manmade vitreous fibres bonded with a cured binder composition, and positioning one or more seeds or plants for growth in the growth substrate, and allowing growth of the one or more plants, wherein the binder composition prior to curing comprises: a) a sugar component, and b) a reaction product of a polycarboxylic acid component and an alkanolamine component, wherein the binder composition prior to curing contains at least 42% by weight of the sugar component based on the total weight (dry matter) of the binder components.Изобретение предлагает способ выращивания растений в субстрате для выращивания из минеральной шерсти, включающий получение по меньшей мере одного субстрата для выращивания из минеральной шерсти, содержащего искусственные стеклянные волокна, связанные с помощью композиции отверждаемого связующего, позиционирование одного или нескольких семян или растений для выращивания в субстрате для выращивания и предоставление возможности для роста одного или нескольких растений, где композиция связующего перед отверждением содержит а) компонент сахара； b) продукт взаимодействия компонента поликарбоновой кислоты и компонента алканоламина, где композиция связующего перед отверждением содержит по меньшей мере 42 мас.% компонента сахара по отношению к общей массе (сухому материалу) компонентов связующего.
